Ekmel Zeytinyağı, Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. 2002 yılında kurulmuştur. 

Ege’de doğmuş ve Ege’nin havasını teneffüs etmiş bir insanın, damağında hissetmek istediği hazzın ifadesi olan Ekmel Zeytinyağı, hem Türkiye coğrafyasında yaşayan hem de Dünyanın dört bir yanında yaşayan insanlarla bu lezzeti paylaşmak amacıyla kurulmuştur.   

           Lezzetli ve saf Zeytinyağını üretmek, dağıtmak, sonra koltuğuna oturarak her gün her dakika Ekmel Zeytinyağını tadan insanlarla Ekmel Zeytinyağının hazzını hissetmek tutkusu bu şirketin kuruluşunu hazırlamıştır.   

           Türk gıda kodeksine, Dünya Zeytinyağı Konseyi ve Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği standartlarına uygun, Dünyanın kabul ettiği kriterlerde üretim yapan partnerlerle işbirliği ile bu gün yaşadığımız hazzı ve lezzeti yarın da yaşayacağız. Bu bir taahhüttür.